7 Окт, 2010 Опубликовано Джулиус

Турошчуса

Турошчуса Турошчуса Это блюдо очень напоминает ленивые вареники по вкусу, но при этом оно не десертное, а полноценное основное блюдо. В принципе его можно сделать и сладким, убрав бекон. Но мне оно очень понравилось именно в... далее

18 мая, 2010 Опубликовано Джулиус

Фаццолетти с соусом из кабачков и майорана

Фаццолетти с соусом из кабачков и майорана Это один из двух любимых рецептов пасты Майкла Романо, такое блюдо вы можете отведать в “Юнион Сквер”. Это также и один из моих любимейших рецептов пасты, я съедаю тройную... далее

3 мая, 2010 Опубликовано Джулиус

Феттучине с соусом из кукурузы и Горгонзолы

Феттучине с соусом из кукурузы и горгонзолы Сегодня мы снова обратим свой взор к пастам под руководством Майкла Романо. Он готовит с девизом: “Из всех искусств, которые приносят людям удовольствие, искусство кулинарии... далее

5 Апр, 2010 Опубликовано Джулиус

ЗАПЕЧЕННЫЕ РАКУШКИ СО ШПИНАТОМ.

Запеченные ракушки со шпинатом и семгой Илья предлагает классический вариант рецепта – начинить макаронные изделия в форме больших ракушек шпинатом и запечь под белым соусом бешамель, посыпав тертым Пармезаном. Это... далее

24 марта, 2010 Опубликовано Джулиус

Спагетти Путанеска

Спагетти Путанеска Не могу отказать себе в удовольствии рассказать об этом сногсшибательном названии. Однако во избежании вашей критики, приведу цитату из изданной книги Лазерсона, в которой он из-за пикантности этого... далее