8 Ноя, 2010 Опубликовано Джулиус

Ризотто с пекорино и грушами

Ризотто с пекорино и грушами Ризотто с пекорино и грушами Ризотто – очень популярный в Италии способ приготовления риса. Нашей семье он оказался близок и поэтому стал невероятно популярным. Вообще ризотто можно... далее

10 Апр, 2010 Опубликовано Джулиус

Говядина в китайском стиле

Говядина в китайском стиле По-китайски пряное блюдо, готовить которое предпочтительно в хорошем чугунном воке. В воке удобно это блюдо конструировать. Добавлять в разные его части разные ингредиенты. Таким образом себе в... далее

9 Апр, 2010 Опубликовано Джулиус

Лазанья

Лазанья Лазанья от Лазерсона. Это блюдо всегда вызывало у меня большой интерес, потому что когда я был еще маленьким и читал интервью с нашими соотечественниками, которые тогда уже начали ездить на запад и пробовать разные... далее

26 Фев, 2010 Опубликовано Джулиус

Жареный сулугуни

Жареный сулугуни Это даже не рецепт, а так.. Пара строк, вступление для моей последующей оды Мяте. Сулугуни (лучше конечно его купить на рынке, но магазинная версия весьма приемлема) разрезать на небольшие куски –... далее