5 июля, 2010 Опубликовано Джулиус

Курица в панировочных сухарях с соусом сальса и острым шпинатом

Курица с соусом сальса и острым шпинатом Этот рецепт прост, так как это итальянская кухня, он безумно вкусный, так как сочетание хрустящей корочки куриных грудок с острым шпинатом просто восхитительно и он хорошо выглядит,... далее

1 июля, 2010 Опубликовано Джулиус

Блинчики с финиками и изюмом под карамельным соусом

Блинчики с финиками под карамельным соусом Это блюдо не совсем Итальянское, но так как его нам подарил Джино Д’Акампо и он включил его в свою книгу по итальянской кухне, пожалуй, мы отнесем его именно к Италии. Это блюдо... далее

16 июня, 2010 Опубликовано Джулиус

Пицца с анчоусами в неаполитанском стиле

Пицца с анчоусами Этот рецепт Джино Д’Акампо мы слегка изменили на свой лад, взяв наше любимое тонкое тесто для пиццы от Ильи Лазерсона Эта пицца – хорошая закуска на ланч, когда вы еще не плотно обедаете, но уже... далее

20 мая, 2010 Опубликовано Джулиус

Яйца со средиземноморскими овощами в томатном соусе

Запеченные яйца с овощами Это блюдо не похоже ни на что, запеченные яйца настолько идеально сочетаются с остальными ингредиентами, что вы просто не поверите, что бывает так вкусно. Удивительно, но здесь снова нет мяса, при... далее

6 Фев, 2010 Опубликовано Джулиус

Сыр “Таледжо” в кляре с клубничным соусом

Сыр в кляре с соусом Признаюсь сразу, мы не использовали сыр Таледжо (сыр имеет плотную консистенцию, более нежную под коркой. Корочка шероховатая тонкая и мягкая естественного розового цвета. Оттенки цвета – от белого до... далее