20 марта, 2010 Опубликовано Джулиус

Пища ангелов

Пища ангелов “Пища ангелов” – это необычайно легкий и воздушный американский кекс. Единожды вкусив эту “амброзию”, вы навсегда измените свое представление о кексах, как о суховатой, часто крошащейся, тяжелой... далее

20 Фев, 2010 Опубликовано Джулиус

АПЕЛЬСИНОВОЕ/ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Апельсиновое печенье Этот рецепт стал для нас самой настоящей кулинарной задачей. Мы нашли его в книге академии Le Cordon Bleu и решили, что надо обязательно его попробовать. Как я уе говорил, книга отличная, у ней огромное... далее

12 Фев, 2010 Опубликовано Джулиус

ЗАВАРНОЙ КРЕМ С ВИШНЕЙ И ГРУШАМИ

Заварной крем с вишней и грушами Несмотря на то что моя жена против деления рецептов по поварам, мне кажется, что это достаточно удобно (хотелось бы услышать ваше мнение), чтобы не смешивать их все-таки в кучу. Сегодняшним... далее