Рубрика: Супы

AIGO BOUIDO

[Чесночный Суп] Попробовав чесночный суп впервые, вы ни за что не догадаетесь из чего он...

Read More

POTAGE CREME DE CRESSON

Удивительно, но я всегда думал, что уж зеленые щи — это в чистом виде российско-украинское блюдо. Каково же было мое удивление, когда я сделал сливочный суп из щавеля и получил те самые зеленые щи, которые постоянно...

Read More

Гаспачо

Этим известным испанским супом мы закончим серию холодных супов и вернемся к Джулии. Данная версия гаспачо максимально упрощена, этот вариант можно сделать очень быстро, придя в душную квартиру с жаркой улицы.    ...

Read More

ЛИТОВСКИЙ ХОЛОДНЫЙ БОРЩ

Честно признаюсь, я не любитель свеклы, но холодный свекольник — это еще один вариант спастись от такого жаркого лета и немного охладиться.             1л кефира пучок редиски Мелко натереть...

Read More

БОЛГАРСКИЙ ТАРАТОР

Это неприлично простой суп, состоящий по сути из четырех ингредиентов, но не могу им не поделиться, потому что это безумно вкусно! А главное это очередной холодный суп, который спасет вас в эти жаркие дни, и вы сможете хоть...

Read More

Окрошка

В пору короткого, но кровопролитно жаркого лета мы преставляем серию холодных супов от Ильи Лазерсона. И первой пойдет всем хорошо известная Окрошка. Меня всегда удивляло название этого супа, которое на английский кто-то забавно...

Read More

Крем-суп из тыквы с карри и бальзамическим кремом

И вот он! Обещанный еще зимой и долгожданный суп из тыквы! Конечно, зимой мы тоже иногда его ели, но это было большим исключением, только когда нам доброжелатели жертвовали дачную бабушкину тыкву, вернее кусочек. Целую ведь...

Read More

Суп из красной чечевицы

Вообще суп из чечевицы используется в различных кухнях. В этой версии используются карри, зира и кориандр, поэтому можно назвать это индийской версией супа. Можно убрать эти специи и добавить в суп ветчины и трюфельного масла и...

Read More
Loading

Горячие комментарии

Горячие видео

Loading...